Pancake low carb solo 3 ingredienti

I Pancake low carb solo 3 ingredienti solo ideali per una colazione sana e gustosa.

Ecco cosa serve per preparare i pancake low carb solo 3 ingredienti:

• 30 gr farina di avena 
• 10 gr farina di cocco
• 100 gr albume 
• 2 gr bicarbonato di sodio e succo di limone 

Per la guarnizione:

• 50 gr yogurt intero 
• 50 gr banana 

Preparazione:

Mescolare la farina di avena con la farina di cocco e l'albume e aggiungere alla fine il bicarbonato e il succo di limone per la lievitazione.

Preriscaldare una padella antiaderente e ungere leggermente.

Con l'aiuto di un mestolino porzionare la pastella e cuocere qualche minuto per lato i pancake. Con queste dosi vengono 4 pancake.

Alternare i pancake con lo yogurt e guarnire in cima con una cremina ottenuta mescolando il cacao amaro con poca acqua e qualche fettina di banana.

Buon appetito! :)